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漂白豆芽菜擴大 基隆銷毀14公斤

新頭殼newtalk

桃園市衛生局昨(15)查獲業者使用工業漂白劑,漂白豆芽菜,並將其販售給基隆市2家果菜市場中盤業者。基隆市衛生局接獲通報後,立即前往稽查,發現2家業者共有違規豆芽14.395公斤,依法沒入並銷毀。

基市衛生局昨日接獲通報,桃園市蘆竹區安心豆芽農場業者非法添加工業用低亞硫酸鈉(俗稱保險粉)漂白豆芽菜,並將漂白豆芽菜販售給基隆市2家果菜市場中盤業者。

衛生局接獲通報後,立即至果菜市場蘇家豆芽、景美行稽查,查昨日已無進貨,現場沒入剩餘之14.395公斤違規豆芽,並於下午完成銷毀。

基隆市衛生局長吳澤誠指出,一般生鮮未漂白的豆芽菜呈黃色或棕色17life客服電話,而漂白過的豆芽菜,色澤光亮,更具賣相。他提醒民眾在選購豆芽菜時,應避免購買外觀過白、且聞起來有異味的豆芽菜。

吳澤誠強調,如果仍不放心,建議食用前用清水浸泡,多次換水,烹煮時將鍋蓋打開,幫助殘餘物質揮發。

衛生局呼籲業者,若發現產品有危害之虞時,應主動停止販賣並通報本局,若經本局查獲未主動通報者,將依食品安全衛生管理法第47條第2款規定,處新台幣3萬元以上300萬以下罰鍰。
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    castilldanoqj 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()