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讓你的服務發亮:打造讓顧客黏著你的取悅力
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底下是 讓你的服務發亮:打造讓顧客黏著你的取悅力 的內容簡介
從餐旅新鮮人到經理人都不能錯過的實用好書!
曾締造年營業額22億佳績
台灣旅館人資教父──傅敬一
50年私房經驗無私大公開!
獨家收錄 老爺酒店集團執行長 沈方正專訪
好服務,不只貼心,還要讓人受寵若驚
立刻打造你的「取悅力」,讓顧客從此死心塌地!
取悅力來自「五力」更是你的職場「武力」博客來
?超人氣排隊名店「海底撈火鍋」,究竟有什麼魅力,能比豪華飯店更值得被哈佛商學院列為教材?
──靈敏的觀察力
?一名平凡的服務生,是如何躍升為「華爾道夫飯店」的經營者,並奠定世紀地位?
──全備的應變力
?歷久不衰的「迪士尼樂園」,到底有何魔力,能讓大人小孩都難以忘懷?
──深度的感動力
?「承億文旅」的陳瑄筑總經理,只花了5年時間,就從新人高升為集團總經理,她是如何辦到的?
──感召式領導力
?管理者要如何幫助下屬像「麗思.卡爾頓酒店」的服務人員,從工作中體認到自己具備著高貴高尚的價值?
──尊榮的經營力
本書由「台灣旅館人資教父」傅敬一,以及接班人「福容酒店集團培訓講師」凌偉棟共同寫作完成。內容特別集結了傅老師過去近50年活躍於業界的寶貴經驗及獨門心法,更利用福爾摩斯、馬蓋仙、華特.迪士尼、耶穌、凱薩.麗思五種角色,分別說明餐旅人必備的五大特質能力,希望透過本書幫助每一位餐旅人找到熱情與使命,進而成為一名優秀的餐旅人員。
樂於分享與傳承的傅老師,一路走來培育造就現今業界許多的菁英,目前台灣觀光餐旅業界線上數十多位的高階主管,都曾是傅老師的學生。包含老爺酒店集團執行長沈方正、高雄漢來大飯店總經理林子寬、前台北凱撒大飯店總經理皮金營等人。
不管你是剛入門的新鮮人或資深的管理階層,都能因本書找到自我定位,形塑個人風格,讓你的服務帶給顧客尊榮與溫度。
高聲推薦(依姓氏筆劃排列)
奧美集團董事長白崇亮
老爺酒店集團執行長沈方正
高雄餐旅大學校長林玥秀
中華民國旅館經理人協會理事長張明琛
台北市「觀光產業發展基金會」董事戚務蒖
高雄餐旅大學助理教授蘇國垚
作者: 傅敬一, 凌偉棟
新功能介紹- 出版社:格子外面
新功能介紹 - 出版日期:2016/06/26
- 語言:繁體中文
商品網址: 讓你的服務發亮:打造讓顧客黏著你的取悅力
歡迎入內選購
用愛治癒傷痛!瀕死豬重獲新生
寵物中心/綜合報導
有許多動物因為生病,或者外表不完美遭到遺棄。而「櫻花」(Cheery Blossom)以及他的飼主的故事告訴我們,給予動物良好的生活環境以及醫療照護,是每個飼主的責任,且只要用心的照護,牠們都有機會重拾原本可愛、有活力的模樣。
▲原本瀕死的Cherry重獲新生,露出可愛模樣。(圖/翻攝自《Sale Ranch Sanctuary》臉書)
領養Cherry的是美國加州一個名為Sale Ranch Sanctuary機構,他們曾幫助過許多有生命危險的動物,提供他們庇以及治療,讓牠們重獲新生病樂的生活。他們也欲藉由Cheery的故事告訴大家:「任何生命都是值得被愛與善待的。」(整理:實習編輯吳栢妤)
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讓你的服務發亮:打造讓顧客黏著你的取悅力
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