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孟老師的美味蛋糕卷：5種蛋糕體+5種夾心奶油餡的百變蛋糕卷【隨書附贈DVD-2】
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底下是 孟老師的美味蛋糕卷：5種蛋糕體+5種夾心奶油餡的百變蛋糕卷【隨書附贈DVD-2】 的內容簡介
隨書附贈兩片DVD，介紹蛋糕卷製作基本流程，並有10道成品示範。
捲！捲！捲！
只要依著蛋糕卷三部曲
製作蛋糕體→製作夾心餡→捲蛋糕
把各種味道的奶油霜和配料捲進不同口味的蛋糕體內，就可創造出千變萬化的蛋糕卷。
本書特色
◎針對5種蛋糕體和5種夾心奶油霜有詳盡的作法介紹，讓讀者先將做蛋糕卷的基本功學好。
◎每道蛋糕卷都有詳細的步驟說明及圖片，並有孟老師的小叮嚀，一步一步跟著孟老師做，絕對能製作出具幸福滋味的蛋糕卷。
◎隨書附贈兩片DVD，可實際看到製作過程，就算是新手也能輕鬆上手。
◎特別整理出書中每個蛋糕卷的蛋糕體、夾心餡、淋醬及裝飾等資料，可以根據自己的口味偏好，隨心所欲做任何組合，創造出不同風味的百變蛋糕卷。
作者簡介
孟兆慶
永遠追求美味與感受平衡的優雅天秤座，甘心臣服於糖、油、蛋、粉與火候變化的O型女子，矢志推廣全民「自己動手玩烘焙」，培植烘焙一族，自設烘焙網站，全時間為初識烘焙新手釋疑，與喜愛烘焙的玩家對話。
曾於美國威爾頓蛋糕裝飾學校進修蛋糕裝飾、拉糖及塑糖技術，常於東森電視台《食全食美》及中天電視台《冰冰好料理》等美食節目擔任西點及中式麵食示範，曾任台北私立聖心女中家政科、台北市私立稻江護理家事職業學校兼任烘焙老師，不定期於《自由時報》、《聯合報》撰稿發表美味文章；目前主要工作以烘焙、蛋糕裝飾、中式麵食以及西式料理教學為主，並經常從事廠商的產品研發。
孟老師的著作：
《蛋糕裝飾DIY》、《新手做點心》、《新手玩點心》、《冰涼巧甜品》、《孟老師的下午茶》、《孟老師的100道手工餅乾》、《孟老師的100道小蛋糕》、《孟老師的100道麵包》、《烘焙實務》、《孟老師的中式麵食》等。
孟老師的烘焙網站：www.gaggia.com.tw/baking/
孟老師的部落格：blog.xuite.net/jackie.baking/meng
作者： 孟兆慶
新功能介紹- 出版社：葉子
新功能介紹 - 出版日期：2010/03/01
- 語言：繁體中文
商品網址: 孟老師的美味蛋糕卷：5種蛋糕體+5種夾心奶油餡的百變蛋糕卷【隨書附贈DVD-2】
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貶值給力 日系車秀降價大餐
中國時報【中國時報╱黃琮淵╱台北報導】
日圓貶值助陣，車商龍頭和泰汽車昨日發表日系進口豪華車全新Lexus CT200h，含新增配備之後，售價不增反減，較前代一口氣大降16萬元，降幅達1成，點燃第4季車市戰火。除日系進口車繃緊神經外，包括歐系進口車、國產車也感受到這波降價壓力。
新增配備 降幅達1成
備戰第4季車市，車商進入連珠炮式的新車發表旺季，短短兩周至少10款新車上市。最受注目的是明（20）日的納智捷全新U5，預接單已經超過千張，氣勢正旺，和泰車則預告周四發表的豐田Altis X，價格不會讓人失望。
「日圓低一點、穩一點，確實有利」，和泰車總經理蘇純興分析，匯率的短期波動對於與原廠談判幫助有限，但日圓「最近都在110元上下擺盪，算蠻穩的」，日方考量匯率風險比較小時，也就比較容易讓步，台灣自然能拿到比較漂亮的價格。
蘇純興表示，像是與大廠談判，台灣所占的台數不多，都不算難談，坦言「匯率當然是很好的一張牌」，但更重要的是，台灣車市好不好，與競爭對手相比有沒有優勢，目標台數要多少，都會影響到最終訂價。
以Hybrid油電車為例，受政府取消貨物稅補助，在台銷售腰斬，對於積極推廣油電車的豐田原廠壓力不小。蘇純興表示，這種情況下，針對日本進口的純油電車，價格就好談，先前豐田Prius C已經降價7萬元。
歐系、國產車 備感壓力
有Prius C降價在前，和泰車昨日發表Lexus CT200h，更是將日圓貶值效應發揮到淋漓盡致，除大手筆增加市價約10萬元的4大主動式安全防護系統，訂價不增反減，從上一代145萬元下殺到139萬元，合計減16萬元。
車商主管表示，和泰車端出日系豪華車「降價大餐」，等於預告下波殺價大刀將砍向國產車，這讓即將發表新車的各家車商「剉咧等」，主因還是下半年景氣不好，新車若上市沒有個好價錢「護體」，可能賣不動，最後還是得走回加碼促銷的老路。
蘇純興則認為「關關難過關關過啦！」雖然大家都認為下半年車市不好，但目前看來，除了自家因為少了Wish受影響比較大，「看起來同業接單都不差」，且賴揆宣布加薪，多少提振消費信心，對車市不需太悲觀。
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