想念的味道
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底下是 想念的味道 的內容簡介
一份感情、一段感想、一首詩、一些人......在《想念的味道》裡，幻化成一篇篇的記憶。每個人心中都曾經為某個過客留下位置。一想念，就有對方的影像；一呼吸，就有對方的味道。翻開這本書，甦醒你的感官，就可以聞到櫻花撲鼻的味道。《想念的味道》共分五個章節，摘錄櫻花雪一年多來在網路上所寫的文章；關於生活、關於愛情、關於工作、關於朋友、關於心情。每一段記憶，都是一種品味，也充滿不同的味道。每一段回憶，都有想念，如是在戀愛、工作上，還是交友。近百篇記敘著生活和工作、愛情與友情、快樂與悲傷的文字，充滿著讓人感動的、詩意的、舒服的感覺。 這是櫻花雪的第一本隨筆手札，她用入世的筆法勾勒出人世間情感互動的實相，彷若品嚐一杯茶香，香氣飄逸四散，讓讀者久久不忘，那令人想念的味道。作者簡介櫻花雪。
外冷內熱。時而飄忽，時而熱情。溫柔中帶點距離。
O型天蠍。嗜閱讀、文字、感情。
《想念的味道》是集結其一年多來在新聞台上發表的文章作品。
櫻花雪新聞台：http://mypaper.pchome.com.tw/news/candysakur
作者： 櫻花雪
新功能介紹- 出版社：秀威資訊
新功能介紹 - 出版日期：2004/07/14
- 語言：繁體中文
商品網址: 想念的味道
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台菜多元並茂，尤以在節慶飲食扮演要角。高雄餐旅大學20日發表《台灣節慶食譜》及《雞年年菜食譜》兩本新書，呈現閩南、客家、原住民、外省等四大族群經典菜餚，除實務教作外，也盼記錄及傳承台灣年節特有的飲食文化。
雞年年菜食譜同步推出
高餐大中餐廚藝系主任林秀薰表示，高餐每一年都出一本年菜食譜書，今年因故延至雞年尾聲發表，但明年狗年食譜正緊鑼密鼓籌備中，屆時將完成出版12生肖年菜食譜書創舉，預計擴大舉辦成果發表會。
高餐致力探究台灣飲食文化，今年3月廚藝學院推出1本純文字版書籍，針對台灣百年飲食文化變遷做介紹。林秀薰希望能推出「升級版」，以圖文的方式呈現各式經典佳餚，號召廚藝系3位老師陳嘉謨、陳正忠、謝旭初進行料理實作拍攝，完成這本全方位介紹台灣節慶飲食文化的食譜書。
林秀薰提及，傳統台灣人飲食多在「灶跤間」，用大鍋灶燒柴草烹調，只有婚喪喜慶辦桌，才會在屋外搭臨時廚房。而台灣受歷史變遷影響，更成為華人年節飲食文化總匯，像端午吃粽又可細分為台式粽、客家粽、北部粽、南部粽、甜粽、鹼粽等，不僅形狀上變化豐富，風味更是截然不同。
透過味蕾了解歷史變遷
高餐大校長林玥秀說，主要蒐錄閔南、客家、原民、外省等族群各20道，總計80道經典佳餚，滿足饕客味蕾，讓節慶食物不僅存在特定節日或巷弄，更能深刻傳遞台灣風土人情，明白食物與歷史間千絲萬縷關係，不論身處何處，總會銘記家鄉味。
《台灣節慶食譜》首刷400冊，免費提供給全台圖書館、大專院校，兼具飲食知識及實作技巧，昨新書會上現場擺設15道節慶料理展示菜，提供民眾試嘗。
（飲酒過量?有礙健康）
(中國時報)
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