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經典造型蛋糕裝飾



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好評如潮暢銷增訂版!重現蛋糕裝飾的精湛技巧。

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蛋糕本體教作、裁切、組合、成型的造型裝飾,無論是初次學習的新手,還是想進階技巧的玩家。全書圖解示範,帶您跟著達人輕鬆學習蛋糕裝飾基本功,悠遊蛋糕裝飾的無窮變化!

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海綿杯子、戚風、慕斯、奶油蛋糕烘焙,4種口感十足的裝飾用小物、多款實用巧克力飾片,提升華麗質感的淋面、噴飾、豆沙花飾技法,全圖解製作示範。

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  • 出版社:膳書房

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/05/15
  • 語言:繁體中文


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博客來▲拿溫感型貼布當暖暖包貼可以嗎?

撰稿:洪巧藍

諮詢專家:開業藥師/易麗珍

Q:我朋友說,他在英國念書太冷,但又找不到暖暖包,竟然突發奇想拿溫感型的貼布貼腳底取暖,這樣會不會有問題?藥性不會滲入腳皮啊?

開業藥師易麗珍表示,其實這已經超出建議的使用範圍,還是不太希望民眾這麼做,不過,因為會感到溫熱的熱貼布主要是促進循環,貼在非痠痛部位問題不大,但要注意如果貼太久恐怕影響皮膚。

易麗珍說,痠痛貼布可以分為冷布與熱布,而熱布多半是屬於中藥成分如辣椒素等,促進血液循環。若使用只是為了它的溫熱感,應該不致於引起其他問題,不過,皮膚上貼布覆蓋太久會壓迫該區塊,恐怕會使血液循環變差,進而引起皮膚的病變;有時壓久了還會出現壓瘡,建議最多貼6小時就應該要取下。

易麗珍也提醒,貼布類的產品應該避免和消炎止痛藥物一起使用,避免藥性過量,有服藥時要特別注意。

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