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經典造型蛋糕裝飾
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底下是 經典造型蛋糕裝飾 的內容簡介
好評如潮暢銷增訂版!重現蛋糕裝飾的精湛技巧。
從繽紛可愛的杯裝造型,到立體裝飾,魔法烘焙達人教您最富創意的蛋糕裝飾藝術!
蛋糕本體教作、裁切、組合、成型的造型裝飾,無論是初次學習的新手,還是想進階技巧的玩家。全書圖解示範,帶您跟著達人輕鬆學習蛋糕裝飾基本功,悠遊蛋糕裝飾的無窮變化!
完整收錄蛋糕的基本組合,抹面、擠花、捏塑、巧克力運用等各種造型技巧,以及自製翻糖、魔術巧克力、飾片、調色與運用。完整從基本到進階裝飾,教您學會打造惟您獨有的造型蛋糕。
海綿杯子、戚風、慕斯、奶油蛋糕烘焙,4種口感十足的裝飾用小物、多款實用巧克力飾片,提升華麗質感的淋面、噴飾、豆沙花飾技法,全圖解製作示範。
本書特色
★2016暢銷增訂版!提升裝飾技法與新式造型裝飾!
★Pro級進階傳授,達人親自示範造型裝飾的進階技巧!
★完整技法大公開,基礎×進階,一次掌握!
★全程製作圖解與重點提示,一次學會蛋糕體製作、成型、裝飾!
★大人小孩都著迷的造型,輕鬆打造專屬的獨家蛋糕!
★全年適用,特別節日、聚會場合一書搞定,為每個重要日子加分!
作者: 何國熙
新功能介紹- 出版社:膳書房
新功能介紹 - 出版日期:2016/05/15
- 語言:繁體中文
商品網址: 經典造型蛋糕裝飾
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博客來▲拿溫感型貼布當暖暖包貼可以嗎?
撰稿:洪巧藍
諮詢專家:開業藥師/易麗珍
Q:我朋友說,他在英國念書太冷,但又找不到暖暖包,竟然突發奇想拿溫感型的貼布貼腳底取暖,這樣會不會有問題?藥性不會滲入腳皮啊?
開業藥師易麗珍表示,其實這已經超出建議的使用範圍,還是不太希望民眾這麼做,不過,因為會感到溫熱的熱貼布主要是促進循環,貼在非痠痛部位問題不大,但要注意如果貼太久恐怕影響皮膚。
易麗珍說,痠痛貼布可以分為冷布與熱布,而熱布多半是屬於中藥成分如辣椒素等,促進血液循環。若使用只是為了它的溫熱感,應該不致於引起其他問題,不過,皮膚上貼布覆蓋太久會壓迫該區塊,恐怕會使血液循環變差,進而引起皮膚的病變;有時壓久了還會出現壓瘡,建議最多貼6小時就應該要取下。
易麗珍也提醒,貼布類的產品應該避免和消炎止痛藥物一起使用,避免藥性過量,有服藥時要特別注意。
這裡悶、那裏痛,親友說吃這個藥卡有效?看病領藥怎麼吃老霧煞煞?用藥治病、要命可能只在一線之間,可不能一知半解!《ETtoday健康雲》開闢新專欄「藥師站台」,歡迎來信提出你的用藥難題,我們將請專業藥師來解答你的疑惑,幫你顧健康!信箱:lifenews@ettoday.net
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