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400道煎餅鬆餅路邊攤餅聖經
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底下是 400道煎餅鬆餅路邊攤餅聖經 的內容簡介
◎爆紅人氣煎餅篇
韓式海鮮煎餅、廣島燒、大阪燒、三鮮煎餅、月亮蝦餅、綜合野菜煎餅、經典馬鈴薯煎餅、五穀養生煎餅、橙汁法式薄餅、芝麻麵煎餅…
◎必學流行鬆餅篇
美式格子鬆餅、英式鬆餅、荷蘭烤鬆餅、比利時格子鬆餅、日式舒芙蕾鬆餅、紅豆銅鑼燒、蜂蜜莓果鐵鍋鬆餅、抹茶松子鯛魚燒、德式香腸鬆餅、原味年輪卷…
◎超夯路邊攤餅篇
宜蘭蔥餅、蔥抓餅、豬肉餡餅、韭菜盒子、芝麻燒餅、大餅包大餅、胡椒餅、傳統潤皮卷、紅豆車輪餅、脆皮可麗餅…
本書特色
金黃酥脆的煎餅、香甜鬆軟的鬆餅、香味四溢的路邊攤餅，口味變化多，口感豐富有層次，可當正餐、也可當副餐、下午茶，始終是台灣人經典且超人氣的料理。
其實做這些好吃到爆的餅一點也不難，只要抓準麵糊配方的正確比例，加入各式適合的配料，參照本書做法，就算只是一支簡單普通的平底鍋或烤箱、鬆餅機，也能輕鬆完成餐桌上的幸福小確幸。
本書完整收錄400道超人氣的煎餅、鬆餅、路邊攤餅料理示範，有懷念的古早味、經典的異國味，還有創意的流行味；另外，更提供熱門常用的麵糊粉漿調製完勝訣竅，以及溫度火候控制的專業技巧，讓你做餅不失敗，愛「餅」才會贏！
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/08/31
- 語言：繁體中文
商品網址: 400道煎餅鬆餅路邊攤餅聖經
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商品網址: 400道煎餅鬆餅路邊攤餅聖經
坐鎮燈區的「金豐收小白」。（記者林宜樟攝）
2018-02-22 17:28
〔記者林宜樟／嘉義報導〕嘉義縣舉辦今年台灣燈會，企業燈區中有國內各大知名企業設置花燈，聯邦銀行以狗狗吉祥物Mykonos（小白）主題設置的裝置藝術燈組「希望、祈福」，讓民眾可在神社中祈福，還能寫上卡片掛在祈福區，超級可愛的吉祥物小白正好就是今年生肖「狗」，吸引許多遊客前往欣賞祈福。
聯邦銀行主題裝置藝術在台灣燈會很熱門，遊客看到各個造型不同的小白直說「超可愛」，搶著拍照，並前後搖晃祈福繩，向象徵財源滾滾的「＄」符號裝置藝術祈福，來自雲林縣的張姓遊客說，年節逛燈會到銀行設置的主題花燈求財，最是應景。
聯邦銀行表示，主題花燈區是由銀行內部同仁共同構思設計，以「希望」為主題，由大型的小白做指引，走進鳥居後看見象徵「希望」的神社，由粉紅色「金豐收小白」坐鎮燈區，並有邱比特造型的「愛情小白」、拿著福袋的「幸福小白」、捧著鈔票與算盤的「賺錢小白」、搖著呼拉圈的「健康小白」、念書寫字的「智慧小白」和向上天祈求的「祈願小白」圍繞，庇佑民眾心想事成，人生各方面都豐收，並會定期補充祈福卡。
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