日本清酒入門



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底下是 日本清酒入門 的內容簡介



日本酒──用米做成的不可思議的液體,高興的時候、悲傷的時候、慶典的時候、人與人相識的時候,以及工作結束下班後;在各式各樣場合,有時使我們安心、給我們安慰,有時賦予我們精神和勇氣。好像迷藥一般,使我們覺得有如漫遊於另一個時空。現在,日本約有2000家釀酒廠,釀出來的酒大概有一萬種以上。各地的酒廠都致力於釀出自己滿意的美酒,令人眼花撩亂。依據口感的微妙差異,大致可分為淡麗、濃醇、辛口、甘口四種。哪一種酒好喝?用自己的舌頭品嘗吧!只要自己覺得好喝,就是美酒。但是,即使是用舌頭尋找美酒,你可能也會因為種類太多而感到煩惱。因此,為了讓大家能更輕鬆的享受各種口味的酒,本書大膽的把酒分為十種口味,以供參考。如果能夠配合料理的種類,考慮時間、地點、場合,選自己喜愛的口味的話,那麼,喝酒的樂趣應該更多。喜歡的話,死心塌地只忠於某種酒也很好。有時放輕鬆來個外遇也不錯……。來自日本的各種美酒很多,相信你一定可以找到喜歡的一品。

  • 譯者: 許佩賢
  • 出版社:聯經出版公司

    新功能介紹
  • 出版日期:2002/06/11
  • 語言:繁體中文


商品網址: 日本清酒入門

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記者張筱涵/綜合報導

以電影《教父》聞名世界的已故巨星馬龍白蘭度(Marlon Brando),過去曾被爆料擅自加戲導致同戲女星一輩子受性侵陰影所苦,沒想到7日又被音樂人昆西瓊斯(Quincy Jones)爆料奇異的性癖好。

▲馬龍白蘭度2004年逝世,享耆壽80歲。(圖/視覺中國CFP)

昆西瓊斯受訪時透露了馬龍白蘭度的性癖好,「他什麼都上過了,真的是什麼都上!他甚至上過郵箱、詹姆斯鮑德溫(James Baldwin)理查德普賴爾(Richard Pryor)、馬文蓋伊(Marvin Gaye)」。其中理查德普賴爾已在2005年過世,其妻子珍妮弗李也對外認證過這件事情屬實,令外界相當震驚。

珍妮弗李透露理查德普賴爾一直不會隱藏自己是雙性戀的事實,就算是對方被問到這個問題也會坦率承認,這一切都能以理查德普賴爾的日記作為證據,另外她也指出當時是藥物氾濫的70年代,「如果你吸了足夠大量的古柯鹼,連散熱氣都會上」,透露了過去性愛開放和藥物氾濫的風氣。

事實上,馬龍白蘭度受訪曾公開自己男女通吃的事實,並不為此感到羞恥,「同性戀是相當普遍的事情,這已經不再是新聞了」,因此面對自己被湊跟誰一對也不會太在意,就算不是事實也會靜觀其變,「我覺得滿有趣的」。

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