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自充填混凝土施工監造技術指引
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底下是 自充填混凝土施工監造技術指引 的內容簡介
自充填混凝土(Self-Compacting Concrete，SCC)工法具有施工快速、充填密實、耐久性高、減少勞力及縮短工期等等之效益，故已成為未來混凝土發展之潮流。由於自充填混凝土與傳統混凝土在材料、配比、施工與品質控制方面有些差異，為有效提昇SCC工法之施工品質，乃依據工程會施工綱要規範03315章「自充填混凝土」、工程會制定之「自充填混凝土使用手冊」、國道新建工程局「自充填混凝土」特訂條款之相關規定及蒐集國內外相關施工技術資料，以表列方式及配合相關照片與圖表，編撰成適合國內監造工程師使用。
推薦語：
本指引共分為五篇除第五篇附錄提供一些國內外使用之SCC配比、監造主要查核項目參考表及參考資料供參考外，其餘分為四篇，依各篇之特性提供「條件、限制或應注意事項」及「問題與對策」供監造工程師執行檢驗工作時作為參考，其內容如下：
第壹篇自充填混凝土之材料與配合比設計。
第貳篇自充填混凝土之產製與施工。
第參篇自充填混凝土之品質控制。
第肆篇自充填混凝土常見品質缺失。
作者簡介
財團法人中興工程顧問社（以下簡稱中興社）為水利、電力、土木、地工、環工、交通運輸及資訊應用等領域之工程實用性技術研究機構，多年來一直致力於國內工程技術之提昇與工程人才之培育。
作者： 財團法人中興顧問社
新功能介紹- 出版社：科技圖書
新功能介紹 - 出版日期：2006/09/15
- 語言：繁體中文
商品網址: 自充填混凝土施工監造技術指引
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方偉哲 苦練24小時未眠 鄭亞芸 翻糖燙傷滿手疤
中國時報【洪安怡╱台北報導】
2017韓國WACS國際餐飲廚藝大賽剛落幕，醒吾科大餐旅管理系派出14位選手，獲得25面獎牌的好成績。就讀大三的方偉哲，父母皆從事烘焙業，從小立志走上烘焙一路，為了這場比賽，整個暑假每天練習將近20小時，最長更曾連續24小時未闔眼，終於一舉拿下藝術麵包銀獎、布里歐金獎。
方偉哲的父親在市場販售麵包，母親則是飯店的點心坊員工，他說，幼稚園、小學期間，時常跟著父親一起揉麵團，當時只覺得軟軟的麵團相當好玩，沒有把烘焙業放在心上，但在耳濡目染下，漸漸對烘焙產生喜好，約莫國中時期，就立定志向要從事向烘焙業。
方偉哲高中、大學都是就讀餐飲專科，一心朝著目標邁進，為了瞭解自己在國際間的水平，他報名韓國WACS國際餐飲廚藝大賽，整個暑假幾乎未曾休息，從早上6點練習到凌晨2點，最長時間曾24小時未闔眼，雖然辛苦，但他的布里歐麵包，靠著台灣啤酒、17號金鑽鳳梨、茉莉花與甜菊葉等在地食材，拿到金獎。
同樣是本次參賽強棒的鄭亞芸，高二那年親手製作生日蛋糕給母親，開啟了她烘焙業的熱忱，大學時期就讀林口醒吾科大，但烘焙教室在新店，她每天林口、新店騎車往返2小時，練得滿手都是燙傷的傷疤，也不以為苦。
這次比賽，鄭亞芸參加拿手的翻糖蛋糕項目，她說，翻糖給大眾的印象就是明亮、歡樂的感覺，她反其道而行，以動畫《地獄新娘》為主題，選擇黑、白、灰為主色調，順利吸引評審目光，脫穎而出，拿下婚禮蛋糕金獎、特金獎、團體甜點現場金獎。
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